Deine Aufgaben:

• Du übernimmst die Verantwortung für mehrere Filialen und sorgst dafür, dass Abläufe, Zahlen und die Teamstruktur stimmen.
• Du führst, motivierst und entwickelst deine Teams weiter.
• Du verantwortest Umsatz, Personaleinsatzplanung und Kostenkontrolle.
• Du analysierst Kennzahlen, leitest konkrete Maßnahmen zur Optimierung ab und stellst sicher, dass unsere Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden.
• Du begleitest Neueinstellungen und Einarbeitungen und packst mit an, wenn es nötig ist - Führung heißt bei uns Vorbild sein.
• Du bist Bindeglied zwischen Geschäftsleitung, Verwaltung und Filialteams.